烧鸭炒小芥蓝好吃，做法如下：

原料：烧鸭、小芥蓝、蒜、烧鸭汁、盐。

1、将烧鸭、烧鸭汁、蒜茸备好；

2、将小芥蓝洗净沥干水份备放盘中；

3、锅烧热，下油爆炒香蒜茸；

4、把烧鸭放入锅中翻炒5分钟；

5、放入小芥蓝炒至八分熟，淋入烧鸭汁继续翻炒至熟，小火煮20分钟；

6、撒入适量盐翻炒均匀即可。