1、食材：鸡胸肉1块，生抽2勺，沙茶酱1少，花椒适量，红酒2勺，花椒适量。

2、鸡胸整块的不用切开，加入2勺生抽。

3、加入1勺山茶酱。

4、加入2勺子红酒。将这些调味料跟鸡胸肉很合，腌制30分钟。

5、腌制好后放在烤盘上，再上面撒上一些花椒的细颗粒（研磨的），可以增加肌肉的香味哦。不喜欢这个味道的朋友可以不加哈。烤箱提前预热。上下火200°C--烤10分钟（烤到一半时，将鸡肉翻面）。

6、烤了10分钟后切开观察的，已经熟了，如果喜欢吃老一点的可以再烤一下。