蘑菇粥做法窍门
1、蘑菇60克,香菇60克,大米100克,咸瘦肉火腿50克,盐适量,葱花少许。
2、大米洗净浸泡30分钟。
3、锅中放入1100毫升的水,大火烧开。
4、泡好的米放入锅中,大火催开,转小火熬煮20分钟。
5、香菇切丁。
6、蘑菇切片。
7、将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥锅中,继续小火熬煮20分钟。
8、放入葱花、盐。
9、再焖5分钟即可。
1、蘑菇60克,香菇60克,大米100克,咸瘦肉火腿50克,盐适量,葱花少许。
2、大米洗净浸泡30分钟。
3、锅中放入1100毫升的水,大火烧开。
4、泡好的米放入锅中,大火催开,转小火熬煮20分钟。
5、香菇切丁。
6、蘑菇切片。
7、将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥锅中,继续小火熬煮20分钟。
8、放入葱花、盐。
9、再焖5分钟即可。