1、先将排骨拿来煮汤，依据口感煮熟排骨或个人喜欢的熟度。

2、期间加点大蒜和生姜，去除腥味。

2、加个荷包蛋。

4、煮得差不多后，再上点盐、少许的胡椒粉和少许的鸡精。

5、依据个人口味可适当的加一些葱花和香菜。