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安吉笋干的做法和配方

更新时间: 2021-05-15 20:38:57

1、草鸡去杂质,用温水洗净,斩大块。

2、笋干用开水浸泡一个钟头。

3、把笋干洗净切长段,浸入温水,蘑菇洗净切片。

4、自动烹饪锅放适量水,把鸡块放入,加姜,葱。

5、放入料酒。

6、按“煮鸡”键煮10分钟,转中小火10分钟。

7、撇去浮沫。

8、放入笋干,大火煮开5分钟。

9、转小火炖30分钟。

10、放入蘑菇,中火煮5分钟。

11、加适量盐,煮1分钟,加葱花即可。

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