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蚝油啤酒鸡翅根怎么做

更新时间: 2021-03-27 19:45:58

1、原料:鸡翅根10个,葱,姜,耗油,啤酒一罐。

2、调料:酱油,盐,植物油,料酒,大料一个。

3、将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时,然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

4、锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根,大火翻炒至变色,在倒入耗油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可。

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