吃螺蛳不会胖，螺蛳是一种常见的水产品，它其中还有各种矿物质和氨基酸，并且脂肪、胆固醇含量比较低，是属于低热量、高蛋白类食物。由于螺蛳吃了之后，不会导致人体产生更多的能量和热量，因此不会导致人体出现发胖现象。

在吃螺蛳时需要注意，尽量将螺蛳煮熟、煮透，以避免体内存在寄生虫，而不利于人体健康。螺蛳肉的主要成分为蛋白质、维生素、微量元素以及各类氨基酸，是属于高蛋白低脂肪的食物，并且味道鲜美，适当的吃螺蛳肉，不仅可以为人体补充各种营养物质，同时还不会因为热量过高而导致人体发胖。