白雪菇：

别名，蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。

禁忌人群：便泄者慎食。

适宜人群：一般人群均宜食用，尤适宜免疫力低、高血压、糖尿病患者。

宜搭配：

1、葱：促进血液循环。

2、鸡翅：促进蛋白质吸收。

3、木瓜：降脂降压。

4、荷兰豆：消除油脂引起食欲佳。

禁忌搭配：

1、西红柿：破坏类胡萝卜素。

2、鹌鹑蛋：面部易长黑斑。