豆角储存到冬天吃的方法如下：

1、把豆角煮熟了之后，放在太阳底下晒，等它自己干了之后，就可以把它们都收起来；

2、然后用袋子装着放在冰箱的冷冻室里面即可，冬天就可以吃了。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。