天气预报 > 其他 >花生油的主要成分属于什么

花生油的主要成分属于什么

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

花生油含有百分之八十以上的不饱和脂肪酸,分别为百分之四十多的油酸和百分之三十多的亚油酸。另外还含有百分之二十左右的软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。

标签:花生油主要成分属于什么