茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。2001年茶叶产量85万吨，产值30亿美元，其中75%来自种植，25%来自茶叶加工。从事茶业和辅助就业人口240万，茶叶出口创汇3、72亿美元。与中国的3000万茶农，茶叶产值12、09亿美元，出口创汇3、42亿美元相比，较为先进。