木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。日常生活中有很多食物短时间内就会变质,有些变质的食物含有毒性物质,吃了会对人体造成伤害。木瓜粥隔夜存放后是里面物质有的会产生毒性。为避免伤害身体，最好不要食用。