1、在煮牛奶前，用干净的水，把锅冲洗一下。

2、把牛奶慢慢地倒入在锅里，尽量不要沾到锅边。

3、宜用小火慢慢熬，因为奶制品不能高温，高温容易破坏牛奶的营养。

4、在热牛奶过程中要不断的搅拌，这样牛奶就不会糊了。

5、牛奶冒热气即加热完成。