天气预报 > 美食 >大闸蟹要煮多久才熟

大闸蟹要煮多久才熟

更新时间: 2021-05-12 09:08:12

1、大闸蟹要煮15-20分钟上下。

2、将螃蟹放在水中,先让它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!

3、开始煮螃蟹,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可。

4、当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了。

标签:闸蟹多久