1、澳洲皇帝蟹是蟹类中体型最大，产于大洋洲澳大利亚，肉质肥而大，据统计，最大可达14公斤，28斤。

2、法国贝隆生日常夜市，或者店里我们都经常可见，但是在生蚝中，日常吃的属于一种石蚝带壳，贝隆生蚝属于铜蚝，铜蚝被称之为蚝中极品。

3、澳洲龙虾流行与中国，澳洲龙虾，头大、体壮、肉质鲜嫩、在中国高端餐厅也是少见。

4、加拿大象拔蚌拔蚌沿海地区都能吃到海鲜，但是加拿大象拔蚌，是位于拔蚌中的佼佼者，在国外加拿大象拔蚌可是相当有名。

5、澳洲大鲍鱼，个头大，肉质口感一流，且肉质肥厚，在世界各地餐厅厨房非常有名。

6、蓝鳍金枪鱼顶级生鱼片食材，口感人口及滑，配上芥末，能带你味觉重口味冲觉。

7、北海道红毛蟹产于日本，日本三大名蟹之，以卖相美观而著称。

8、花龙别名花龙虾，又或者是叫做锦绣龙虾。

9、阿拉斯加帝王蟹身强体壮，生于冰冷深海海域，肉质紧，肉肥美丰腴。

10、台湾老虎蟹产于中国宝岛“台湾”其虎蟹壳薄肉多，味鲜，而著称。