1、金针菇能和韭菜一起吃；

2、菜名是金针菇炒韭菜，先准备食材有金针菇230g，韭菜60g，再准备辅料有适量油、盐和蒜；

3、把准备好的食材洗干净，金针菇去老根，并洗净切段；

4、接着把韭菜洗后切段，把蒜拍碎；

5、然后准备干净的锅，点火加热油锅并倒入适量的油；

6、油锅热后加入蒜和金针菇一起翻炒；

7、等金针菇炒散后，加入韭菜翻炒；

8、翻炒后加入盐调味，即可出锅。