柿子和韭菜不能一起吃，因为韭菜中含有大量的植物纤维，这种植物纤维与柿子中的鞣酸类物质混合在一块之后,非常容易导致腹痛、腹泻的现象。

韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生。