步骤如下:

取生姜，选择带皮的新鲜生姜，洗干净，切2到3片。把切下的生姜片切成末，尽量切碎。烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。冲水，向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜的味道完全渗到水里。