如何做鱼仔焖豆腐
1、原料:鱼仔500g、豆腐一块。
2、鱼仔用开水烫一下,去腥。
3、豆腐切块备用。
4、起锅烧油,葱姜、花椒、干辣椒、八角,炒香,下黄豆酱炒香。
5、放蚝油、生抽、料酒,水,下鱼仔和豆腐,烧开,加入盐、白糖、鸡精调味。
6、好吃的鱼仔焖豆腐就做好了。
1、原料:鱼仔500g、豆腐一块。
2、鱼仔用开水烫一下,去腥。
3、豆腐切块备用。
4、起锅烧油,葱姜、花椒、干辣椒、八角,炒香,下黄豆酱炒香。
5、放蚝油、生抽、料酒,水,下鱼仔和豆腐,烧开,加入盐、白糖、鸡精调味。
6、好吃的鱼仔焖豆腐就做好了。