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莜面鱼鱼的做法

更新时间: 2021-01-15 21:40:35

1、食材:莜面适量、温水适量。

2、准备莜面适量,可以选择过筛。

3、加适量温水,变价边搅拌。

4、搅拌至无干粉状时,挪到案板上。

5、两手轻轻地把面和成光滑的团。

6、然后分成稍微大一点的小块。

7、把小面团搓成长条。

8、揪指甲大一小点,放单案板上,手掌摊开,轻轻触碰小面点一搓,一个鱼鱼就做好啦,依次把所有面都搓成鱼鱼。

9、然后按做面条的方式可以吃汤面莜面鱼鱼,也可以做成焖面的形式,吃一碗焖鱼鱼,都是美味的佳肴哦。

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