1、食材：水豆腐2块、生粉适量、白砂糖适量、菜籽油适量、酱油少许。

2、切方块，一口一块的大小。

3、热油，豆腐下锅中火煎。

4、煎到双面金黄。

5、煎完后，调酱油糖盐生粉水，加入锅中煮一分钟入味。

6、入盘，好美味可口。