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倒笃菜煎鲳鱼怎么做

更新时间: 2021-05-09 21:37:45

1、准备材料:鲳鱼一条 倒笃菜一包、生抽、油和姜丝适量。

2、鲳鱼去内脏洗净,划花,沥干。

3、取一不粘锅,热锅下油。

4、下生姜丝爆香。

5、放入鲳鱼,两面煎透。

6、倒入倒笃菜,一起煎,翻几下。

7、加点热水滚一下。

8、在加点生抽,关火,最后用味精调好味,即可出锅。

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