桶装水是食品级的，本身没有什么危害。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。

桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。市场上最常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型。41%的家庭最常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭最常饮用山泉水和矿泉水。