花菜烧肉怎么做
1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
3、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
4、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色。
5、放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
3、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
4、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色。
5、放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。