瓶装苏打水不可以兑热水喝，热了之后不仅会影响到口感，而且还会使里面的一些物质挥发，改变了碳酸氢根的水解平衡，导致营养失去价值，营养成分会受到破坏。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成，苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。