1、墨鱼肚子里的垃圾去干净。

2、把身体部份先切成两半。

3、把黑色部份去掉，再切成两半。

4、过水，把遗留下的黑色洗净。

5、墨鱼的头部放在水中洗一下。

6、把墨鱼头部切一下，所有的墨鱼切好。

7、最后，放入水中洗净就好了。