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山药和莲藕炖排骨可以吗

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

两者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值。

山药,主产于广西、河北、河南等地。其肉质细嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。

莲藕炖排骨是一道以莲藕、排骨为主要食材,以葱白、姜片、小辣椒、盐、味精、鸡精、茴香、花椒等作为辅料制作的美食,口味咸鲜,有亲热消痰,补血养颜的作用。

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