1、食材：白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、葱一把。

2、把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用。

3、把糯米粉和粘米粉，葱同时放下去，加适量水，盐搅拌均匀，不要放太咸了，不要担心米粉放少了，米粉多了就不好吃了，最后调成粘稠就0K了。

4、油烧热用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅，开炸。

5、汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上。

6、米果呈金黄色起锅，如果你不怕上火就趁热吃吧，外脆里嫩，大人小孩都爱吃哦。