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番茄蒸鱼如何做

更新时间: 2021-05-08 01:09:24

1、主料:黄花鱼一条。

2、辅料:葱姜适量、料酒少许、黑胡椒粉少许、盐少许、豆豉油适量、耗油少许、番茄少许、玉米油少许。

3、准备黄花鱼,去鳞和内脏。

4、将葱姜放入鱼肚中。

5、加入料酒,撒上少许盐,黑胡椒粉按摩一下。

6、准备蒸鱼豉油,耗油,番茄酱,调制成汁备用。

7、将鱼放入锅中,撒上适量豆豉,香葱,姜。水开蒸至8分钟左右。

8、将多余的水倒出,放入香葱,香菜。

9、将调好的番茄汁加入适量玉米油烧开,浇在鱼身上,这样番茄蒸鱼就做好了。

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