天气预报 > 美食 >酒店炸鱼怎么做

酒店炸鱼怎么做

更新时间: 2021-05-08 01:01:49

1、准备鱼1条,鸡蛋1个,面粉10g,胡椒粉10g,料酒10g,盐5g,十三香5g,姜末5g。

2、首先将小鲫鱼整理干净。

3、向盘中加入盐。

4、加入料酒。

5、加入葱。

6、加入姜,腌制半小时。

7、捡去葱姜,沥去多余的水分。

8、接着将鸡蛋和面粉打至成稀稠合适的糊。

9、加入五香粉。

10、加入胡椒粉。

11、搅拌均匀。

12、锅内油烧至五成热,保持中火。

13、将鱼挂上面糊后,入锅炸制。

14、待蛋糊金黄时捞出沥油。

15、这样营养美味的炸鱼即可完成。

标签:酒店炸鱼怎么