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做溜肉段好吃的方法

更新时间: 2021-02-18 09:28:09

1、里脊肉洗干净,先切成片,再切成小段。

2、加入盐、胡椒粉。

3、加入土豆淀粉和适量水,抓均匀。

4、加点油,再抓一下,备用。

5、锅中起油,五成热,放入肉段炸。

6、炸至金黄,捞出控油备用。

7、锅中起油,加入葱花蒜末炒香。

8、加入适量水,耗油,海天酱油。

9、加入鸡精、白糖、白醋,搅拌均匀。

10、放入炸好的肉段、青红椒块,西红柿块。

11、加入水淀粉勾芡,溜肉段翻炒均匀即可出锅。

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