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酒泡姜有什么作用

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

姜中的姜辣素富含天然活性成分,能刺激皮肤血管扩张,增强局部血液循环。自制生姜酒不但能祛暑、发汗,还能利胃肠、杀菌、抗溃疡。

制作方法:

准备生姜300克,冰糖50至100克,酒500克(酒精度占35%至40%)。将生姜用水洗净切成薄片,放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后,将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存,两周后可以饮用。

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