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滑蛋蒸虾做法步骤

更新时间: 2021-05-06 21:06:30

1、材料:虾仁50克,鸡蛋50克,胡萝卜15克。

2、胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;

3、虾仁洗净,切碎;鸡蛋打散;

4、鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;

5、中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。

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