放入红枣后，口感会变得更鲜更甜。

原料：五花肉100克、干红菇150克。调料：盐适量、胡椒粉适量。做法：1、先泡发红菇，用盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出；2、五花肉切大片，先单独加水炖煮，用高压锅炖大概15分钟；3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里，再加入红枣，大火煮开后转中火小煮10分钟即可出锅。