1、早上空腹可以吃苹果，苹果中含有大量的维生素，苹果酸能促进人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖，脂肪过多者需要吃一些酸苹果。

2、常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变细白红嫩，因此对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用，用苹果治疗贫血可生吃，也可以煮熟吃。