1、用料：蒲公英适量、麻酱适量、香油适量、蒜泥适量、香醋适量、盐适量。

2、蒲公英洗摘干净，用盐水浸泡二十分左右，沥干入盘。

3、麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋1勺，纯净水约3勺拌匀即可。

4、蒜泥准备好，一起搅拌均匀即可。