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蚝油扁豆如何做

更新时间: 2021-05-05 08:43:18

1、材料:扁豆,蒜,蚝油,盐。

2、扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。

3、蒜头切片。

4、炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。

5、待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。

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