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如何做海蛎煎鸡蛋

更新时间: 2021-05-05 04:10:24

1、把海蛎洗干净备好。

2、烧一锅开水,倒入海蛎稍微烫两分钟。

3、捞出海蛎沥干。

4、把鸡蛋打散在碗里,分别加入适量的盐、两小汤匙红薯淀粉、两小汤匙玉米淀粉。

5、把海蛎倒入蛋液中,一起搅拌均匀。

6、热锅加入油后倒入搅拌好的海蛎鸡蛋液,小火煎。

7、撒上切好的葱花。

8、翻面再小火煎一下。出锅,趁热吃更好吃。

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