水果捞：

原料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果。

做法：

1、将西米清洗干净；

2、将西米放入小锅中中火煮开，并转小火煮，期间用筷子不断搅拌；

3、西米变成半透明状后，盖上盖子焖10分钟；

4、焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用；

5、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶；

6、将草莓浸泡在盐水中并清洗干净；

7、将草莓切成小丁；

8、将芒果切成三片；

9、将一侧的芒果片切成菱形；

10、切下菱形块的芒果丁；

11.将切好的草莓丁、芒果丁和椰果罐头丁放入容器内，淋上牛奶西米露，并点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可。