1、材料：苦菊，小蕃茄，玉米，黄瓜，洋葱，白芝麻，生抽，醋，盐，白糖，香油，蒜末。

2、可以生吃的蔬菜都能拿来拌，用水泡一会儿，洗净；

3、把大叶的蔬菜撕成大块，黄瓜切片，洋葱切丝，放在一个大的容器内；

4、用小碗调料汁，生抽和醋的比例是1：4，其余的调料适量就可以；

5、把料汁与蔬菜拌匀就可以吃了。