蒸双椒鱼怎么做
1、食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。
2、备好食材,将双椒切丁,姜切丝。
3、备好黑豆豉。
4、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。
5、将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。
6、放进蒸锅里蒸15分钟即成。
1、食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。
2、备好食材,将双椒切丁,姜切丝。
3、备好黑豆豉。
4、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。
5、将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。
6、放进蒸锅里蒸15分钟即成。