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蒸双椒鱼怎么做

更新时间: 2021-03-23 19:06:50

1、食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。

2、备好食材,将双椒切丁,姜切丝。

3、备好黑豆豉。

4、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。

5、将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。

6、放进蒸锅里蒸15分钟即成。

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