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夏天怎么做风干鱼

更新时间: 2020-10-09 00:00:00

主料:鱼。

辅料:花椒、盐、辣椒。

做法如下:

1、将鱼开膛破肚,清洗干净。

2、将炒熟的盐和花椒加入辣椒并加工成粉末状。

3、将粉末均匀涂抹在鱼上后,悬挂在通风处,可选择楼道、阳台等地。

4、挂两个星期肉体便会干硬,方可食用。

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