1、火锅汤一般都是只可以食一次;

2、对于一次没有吃完的火锅汤，应该进行倒掉处理;

3、因为火锅汤里含有很多调料，如果过夜或者再次加热的话，会产生很多有害物质;

4、如果是铜火锅还会产生铜的氧化，建议不要多次食用。