1、在早餐的时候可以喝适当的牛奶，可以说牛奶是早餐不可缺少的，不管是中式还是西式早餐，大家都不要忘记喝适量的牛奶，有些研究可以发现，提高钙质的摄取可以使脂肪的沉积有所减少，而钙质的最好来源就是牛奶，大麦、燕麦、豆类、糙迷以及黑麦等食物里面含有了丰富的可溶性纤维以及不可溶性纤维，含有丰富可溶性纤维的食物是有利于血液里面胆固醇含量的下降的，所以说会使心脏病的发生率有所减少。

2、当然也是可以使人们身体对葡萄糖的吸收有所减少的，可溶性纤维不但与胆固醇可以结合，还可以将其排到体外，使患上动脉疾病以及心脏病的几率有所下降，除了牛奶与燕麦片以外，个人建议在早餐时还可以吃鲜果玉米片，再加上烤土司面包，或者是沙拉面包加上新鲜的果汁。

3、另外提醒大家早餐的时间最好是在七至八点之间，在睡眠时大多数器官基本上得到了充分的休息，而消化器官却在消化吸收晚餐时在胃肠内存留的时间，在早上才会慢慢的休息，吃的过早容易干扰到胃肠休息。