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如何做洋葱炒羊肉

更新时间: 2021-05-02 15:08:59

1、食材:羊肉半斤,洋葱一个。

2、锅里油烧热,放姜丝爆锅,放羊肉片,边翻炒边洒点料酒和孜然粉,炒至羊肉变色后盛出。

3、锅里再放油,下洋葱翻炒约一分钟,倒入羊肉片和青椒,加少许生抽,炒匀后放盐和鸡精调味出锅。

4、喜欢孜然的话,可以在调味的时候再次放点孜然粉。

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