材料：虾仁适量、香菇适量、盐一小勺、味精一小勺。

香菇虾仁水饺馅的具体做法：

1、将虾仁、香菇洗净备用；

2、将虾仁、香菇切碎后搅拌均匀；

3、搅拌均匀后加入一小勺盐和一小勺味精接着搅拌；

4、装入盆里备用即可。