1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。

2、调料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。

3、做法：

（1）先把所有的食材切成丝。

（2）把油锅放入油爆香葱姜，把切好的食材放入油锅翻炒，加入调料盐，鸡精、白胡椒、麻辣鲜。

（3）把面粉加水搅拌成糊状不能太稠。

（4）把炒好的食材放入锅子内，加入面粉糊，和高汤熬至滚就行。

（5）吃的时候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。