天气预报 > 美食 >龙虾怎么清理虾线怎么挑

龙虾怎么清理虾线怎么挑

更新时间: 2021-03-23 04:12:20

1、牙签挑:牙签刺入虾第二节壳的缝隙中,再向外挑出黑色虾肠即可。

2、开头盔:掀开虾的头盔甲,捏住虾胃与虾肠连接处轻轻一挤即可。虾头凸刺:用剪刀在虾头中间凸刺部位剪个口子,再剪去尾刺,再拉出虾线。

3、开背:用剪刀剪开虾背壳,再抽出整根虾线。

4、去头尾:将虾头部或尾部掰断,再抽出虾线。剥壳:将虾壳剥净再除去虾线。

标签:龙虾怎么清理