三无产品不是法律概念，现在已经成为一个比较通俗的名词了。一般是指无生产日期、无质量合格证或生产许可证以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。还有说是无厂名，无地址，无商标。