天气预报 > 美食 >最简单的卤鸡蛋

最简单的卤鸡蛋

更新时间: 2021-05-01 03:08:32

1、食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个。

2、鸡蛋洗干净。

3、下锅煮好。

4、准备好卤鸡蛋的香料。

5、煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。

6、生抽和老抽调和一下。

7、倒到锅里。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。

8、半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤20分钟。

9、20分钟后改大火收汁。

10、好吃的五香卤鸡蛋就做好了。

标签:简单鸡蛋